As principais funções de um açougueiro são:
- Receber, inspecionar e armazenar carnes, garantindo a qualidade e a segurança alimentar
- Desossar, limpar e cortar carnes vermelhas e brancas
- Preparar as peças de acordo com as instruções da cozinha
- Acondicionar as carnes em embalagens individuais
- Atender ao cliente no balcão do açougue
Para exercer a profissão, é importante ter atenção e dedicação, além de entender as preferências e necessidades de cada cliente.
Não é necessária nenhuma especialização para ser açougueiro, basta ter o desejo de ingressar na área.
Empresa contratante: Nacional Supermercado
Os interessados devem levar o currículo até a empresa no endereço Av Miss Marilleia Vieira, 225, Juca Rosa, Eunápolis/BA.
